求汉堡包肉饼制作方法
发布时间：2026-06-08 03:00:54
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编辑：茅青佳
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导读 1、原料：肉末、洋葱半个、大蒜头、鸡蛋、面粉、黑胡椒、盐、料酒 勺、辣椒粉。2、肉末同鸡蛋面粉及盐料
1、原料：肉末、洋葱半个、大蒜头、鸡蛋、面粉、黑胡椒、盐、料酒 勺、辣椒粉。
2、肉末同鸡蛋面粉及盐料酒拌在一起；
3、朝一个方向搅拌至上劲；
4、洋葱切碎，大蒜压成泥加入肉末中，再加入黑胡椒粉及辣椒粉搅拌均匀；
5、平底锅放少许油，用手取了小份肉末稍微整圆放下平底锅压扁，用中小火煎；
6、两面各煎上钟左右，上色后取出即可。