【什么是鱼露】鱼露是一种源自东南亚的传统调味品,尤其在越南、泰国、菲律宾和中国南方地区广泛使用。它由新鲜的小鱼或鱼内脏经过发酵、盐渍等工艺制成,具有浓郁的鲜味和独特的咸香,是许多亚洲菜肴中不可或缺的调味料。...